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中國時報【陳大任╱台北報導】

隨著520國宴菜色曝光，相關食材詢問度大增，量販網購平台上「總統西瓜」搜尋量暴增6.7倍，古坑咖啡和東方美人茶也超夯；量販及超市也搶賣食材，全聯獨家供應桂丁土雞，大潤發賣快樂豬，citysuper有台南關廟鳳梨，愛買推出小農契作花蓮鳳林大西瓜。

桂丁雞備貨4萬盒

愛買表示，去年蔡英文參訪鳳林鎮西瓜田，農民為表達支持，將鳳林大西瓜命名為「總統瓜」，由於年初遇上超級寒流，西部西瓜大受影響，價格飆升，一般西瓜１台斤約25元，18台斤就要450元，愛買與鳳林的瓜農契作，下周一開始供應，每顆18台斤，售價299元。

全聯指出，國宴８道主菜中包含了豬肉、雞肉、龍蝦、石斑魚等在地食材，其中雞肉是取材自台灣第１個民間自主投入研發，並經由農委會認證符合國際育種的台灣土雞自有品牌「桂丁土雞」，最大的特色是皮薄，肉質軟中帶Ｑ，去年全聯就賣了10萬隻全雞，22萬盒切塊，520檔期備貨４萬盒。

快樂豬符歐盟標準

大潤發的快樂豬最大特色是100％遵守歐盟飼養標準，堅持不使用含動物性蛋白質飼料，目前供應胛心肉、五花肉、里肌和絞肉等冷藏品項，每年銷售額約3000萬元，觀察近期業績，較上月增加５％，預計將隨520國宴報導後，銷量會較去年多１至２成。

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